2010년 처음으로 개최된 전시회로 제빵기기, 베이커리, 페이스트리, 아이스크림, 디저트에 필요한 식재료, 원재료, 조리도구, 장비, 특수 기계, 냉동식품 등 다양한 제품을 취급하는 종사자들이 참여하고 있다.