하바로프스크 식품 생산 전시회의 주요 목표는 지역 식품 생산자를 지원하고 극동에서 생산된 식품으로 소비자 시장을 포화시키는 것이다. 대부분의 전시회는 포장, 무역, 기술 및 냉동 장비에 종사하는 기업을 위해 예약되어 있다. 레스토랑, 카페, 케이터링 시설이 전시회에 초대된다. 2024년에는 27회째로 개최할 예정이다.