UzFood는 식품 산업 분야의 핵심 행사로, 매년 국내외 식품 시장을 대표하는 주요 생산업체, 공급업체, 유통업체들이 참가하는 우즈베키스탄 최대 규모의 식품 전문 전시회이다. 이 전시회에는 업계 유수 기업의 최고경영자(CEO), 수입업자, 유통업자들이 방문하여 다양한 식품 제품과 관련 장비를 한자리에서 살펴보고, 비즈니스 파트너를 직접 발굴할 수 있는 기회를 갖는다. 특히, 3일간의 오프라인 행사를 통해 식품 산업에 특화된 거래 상담, 시장 조사, 신규 네트워크 구축 등 실질적인 비즈니스 목표를 가장 효율적으로 달성할 수 있는 플랫폼을 제공하며, 신제품 홍보와 브랜드 인지도 제고에도 효과적이다. UzFood는 단순한 전시회를 넘어 식품 산업 전반의 최신 트렌드와 기술, 수요 흐름을 반영하는 정보 교류의 장으로 자리매김하고 있으며, 우즈베키스탄을 비롯한 중앙아시아 식품 시장 진출을 위한 전략적 거점으로 활용되고 있다.