시안은 전통적인 관광도시로 전세계 5성급 호텔이 가장 많이 포진한 도시 중 하나로, 이러한 글로벌 호텔들의 수요를 만족시키기 위해 1999년 개최 이된 이후 25회를 맞은 중국 서안 호텔설비 및 용품전시회는 오늘날 중국 3대 호텔용품전시회 중 하나로 거듭났다. 2020년의 경우 욕실제품 대회, 차예류대회 등 다양한 부대행사가 개최되었으며, 21년의 경우 2021 중국서부호텔및요식업브랜드발전 포럼과 제3회 중국 조차사 기능대회 (시안지역경선) 개최될 예정이다. 주요 전시품목은 총 3개 분류로 아래와 같다.

취사제품：호텔 취사용 주방설비 및 용품 등(중앙주방시스템, 설비, 냉조설비, 통풍설비, 식품기계, 주방기구 등) , 테이블 배치용품 등

호텔 설비 : 호텔설비 및 용품 : 어매니티 (샴푸, 바디샤워, 스킨, 로션, 칫솔, 치약 등) , 호텔용 가구, 매트, 소모품, 전자기기, 로비용 전시예술품, 스마트호텔 시스템 등

카페 시설 : 커피메이커 , 제빵 제과기기, 음료제조기기 등