쵸르바 Chorba
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | TUN |
| 한글 도시명 ctKname | 튀니스 |
| 영문 도시명 ctEname | Tunis |
| 국가 2자리코드 code2 | TN |
| 유엔 구분 un_subregion | Northern Africa |
| 국가명 한글 country_kname | 튀니지 |
| 한글설명 expl | 라마단 기간에 주로 먹는 수프 스튜음식으로 소고기나 양고기로 만들지만 가끔 생선으로도 조리하기도 합니다. 하리사로 양념한 밀가루와 토마토 소스를 섞어서 스튜형식으로 조리하여 만듭니다. 주재료는 소금, 후추, 양고기/소고기, 양파, 토마토, 코리안더, 샐러리, 당근, 쭈치니, 병아리콩, 토마토 퓨리, 파프리카, 생강, 라스엘하노트 양념, 민트 등이 들어갑니다. |
